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我说不行了,被你榨干了都,我当时很不明白为什 么她会有如此强 (第24/30页)
的时候不能像我教给他们的那样背书似的讲, 要求自然幽默,呵呵,这真的不简单。因为我们的行业里的有些项目是不能说的 太露骨的,很多时候都需要服务员幽默的带过,让客人自己去想。除此之外,需 要培训的项目还有很多,比如:怎样迅速熟练地铺好房间的床单,怎样用托盘给 客人上物品,怎样给客人擦鞋,怎样给客人挂衣服,怎样给客人推荐酒水,怎样 解决客人提出的问题等等,太多了,幸运的是,各种技师的培训不是我的事情, (由老店的技师负责)要不,别说10天,一个月也未必够用。 经过10天的艰苦训练,除了有一两个笨的要命的,其他人都没什么问题了, 就这样,我们的新店如期开业,虽然累的老子半死,但看看那帮孩子都是我亲手 培训出来的还真有些成就感,呵呵。 写到这有必要简单的说说我们新店的规模,在招聘服务员之前我只去过新店 一次,那时还没装修好,只是觉得场面不小,和原来的店没法比,等装修完毕后 我第一次去的时候着实吓了我一跳。 新店的富丽堂皇和奢侈看的我像个“老把子”(青岛话是土老冒的意思)。 仅仅大厅的面积都快赶上老店总面积的三分之一了,地面是白色的天然大理 石,打上腊后感觉像站在冰面上一样,大厅中央上方是一个大的夸张的水晶吊灯, TM的也不知道有多少个灯泡,前台足有7,米长,外面全包着大理石,前台 后面的墙上我们洗浴中心的名字,紫色磨沙,粘在有射灯映衬的玻璃上,大厅两 侧有两组真皮米色沙发和两个大理石茶几,对面的墙上挂这46寸
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