第364章 酱板鸭 (第3/4页)

向是用自家老宅的古井水，你们是不知道，这酿酱的水源最重要，良普说，他家祖上一开始是用的山泉水，酱的味道特别好，只是现在大家都住在城市里，上哪弄山泉？他就用自家老宅的古井水，那古井水味道也特别好，喝上去特别甘冽，以前良普用这水都没问题，可现在那水却出了问题。”

    徐夷光抓住个重点，“你们是说，酿酱的问题，出在水源上？”

    “可不是？”沔文远皱着眉，“良普说，他试了上百遍，一步步去实验，最后发觉是水源的问题，可是他尝过那水，没什么问题，但不知道怎么回事，那水加到酱里面，就有一股怪味儿。”

    徐夷光挑眉，“你，去尝过那水没有？”

    “我听他这么说，倒是去尝过。”沔文远点头，回答道：“只不过我尝了之后，跟良普的感觉一样，我们都觉得，那水跟以前的味道没什么差别。”

    徐夷光摸了摸下巴，“不太可能吧，如果真是那水出了问题，酿造出来的酱都有问题，水怎么可能没问题？”

    沔文远一愣，“可我们都去尝过啊……”

    “要不然，就是那水没什么问题，要不然，就是你们的味觉不太好。”徐夷光给了个猜测。

    沔文远下意识地摇头，“不可能，就算我的味觉一般，可良普那可是做大厨的，他的味蕾老好了。”

    徐夷光想了想，道：“先不说这个，你既然去过柴良普的家，莫非是发现，他家有什么古怪？要不然，酿造不出酱这种事，你应该不会来找我。”