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第455章 我可不惯着你 (第4/5页)
真没多大把握。 但厨艺。 不好意思,哥们儿精通。 既然如此,也不惯着了。 萧扬笑着看了一眼赵师傅,指着面前的这道菜,当即也不客气。 “干烧黄鱼,对吧。” 萧扬夹起一块rou:“鱼rou的洁白程度还好,是新鲜的。” “典型的卤菜干烧,做的不错。” “但是,您这糖和盐的比例没有掌握好,大火收汁之后,有点咸。” “还有就是在烧的时候,我建议最简单的方法,随便找根牙签往鱼rou身上插一下,让汤汁渗透到rou里,现在这里面的rou,太白了,味道也没有外边的鱼rou味道足。” “中规中矩,放在外边算不错,不过徐小姐说这是京都最好的饭馆,所以我的要求会严苛一些,在我看来,不太过关。” 萧扬嘴角微微上扬。 而一旁的徐嫣却是愣了一下,看着夸夸其谈的萧扬。 他…… 还会做菜? 而一旁的赵师傅也是一愣,看着鱼rou陷入了沉思。 “要不您尝尝?”萧扬开口道。 后者拿了一双新筷子,夹了一块鱼rou一口下肚。 专业的人,萧扬也不需要点太多,后者神色惊愕,缓了几秒钟,这才出声道:“确实有点咸了……” “而且里rou却是没有外rou味道足……” “酱爆桃仁鸡。” “俗话说一热顶三鲜,这菜上来一共才几分钟,就已经凉了,显然是盘子的问题,按道
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