第一百章 罐头 (第2/6页)

罐头，生产期有两个月，而且众人也都品尝过，一致认定，食物没有腐败，口味也算鲜美。

    但齐天只是轻轻的挖了一小勺，喂到嘴里。这个时期的罐装工艺和封口技术，毕竟还是很原始，要是这生产了两个月的罐头腐败变质，吃多了，遭罪的可是自己的肠胃。

    连续品尝了五六个罐头样品，感觉还不错，就是香料放得太多了，吃到嘴里，全都是rou蔻和丁香味，而且盐也稍微多了点。

    “回大总管，卑职是如下考虑的。”于广亮说道：“目前食品罐装厂有一部分艺尚不能满足大规模的生产，主要是开口密封环节，全都是人工cao作。算下来，每日产量也就是两百罐左右，恐难以满足水师舰船和陆战队的大量食用。因而，将这些rou质罐头味道调得重一些，是以多人享用一罐，或者熬汤做饭调味所用。”

    嗯，有道理。其实按照罐头大规模生产标准模式的话，应该使用makou铁或者玻璃作为包装材料。makou铁是以表面镀有一层锡的铁皮，它不易生锈，还具有良好的密封性，以及锡的还原作用，更加有利于包装食品的储存。但黑山冶炼场研究了大半年，还未生产出可用于罐头所用的makou铁。

    在这个时代，欧洲的波希米亚（今捷克和斯洛伐克境内）地区，因自古盛产金属，工艺先进，且懂得利用水力从事机器制造，有非常成熟的makou铁生产技艺，且能供欧洲各国少范围利用在容器制造方面。

    波西米亚如今应该属于神罗哈布斯堡王朝控制，而西班牙恰好又正是它的盟友。如果在与荷兰人闹翻之前，或许可以利用东印度公司的商业触角，从欧洲挖几个懂得makou铁制造工艺的工匠，加速汉洲的冶炼行业的发展。