第102节 (第3/5页)

浆才停下了手。

    糖浆黏黏糊糊的让青稞米变成了一团，等过了一分钟，糖的温度降下来，赵叶青伸手捏碎了凝固在一起的炒米。

    这就获得了一份青稞版的焦糖爆米花。

    糖浆冷却后变硬，裹在青稞米上嚼起来咔哧咔哧的，又甜又香。

    十分符合穆奚的口味。

    赵叶青吃着感慨，“要是有茶就好了。”

    说到这个就难受，从去年开始说要找茶叶，从夏天找到冬天了，还是没找着。

    村里有茶，但不是她想要的那种茶，村里当水喝那种茶叶是红茶，或是草药茶，她喜欢的是那种会回甘的绿茶。

    穆奚哭笑不得，“这个季节茶叶是别想了，上次给你煮水的甘草还剩的有，微苦带着甜，你要不切一片尝尝？”

    赵叶青就差没把，你是不是有病这几个字写在脸上了。

    锅里的馒头蒸好，两人中午就没怎么吃，先分着吃个馒头垫垫肚子。

    穆奚的那个馒头是放了点点糖的，她喜欢吃白味的馒头，细细咀嚼能吃出馒头本身的丝丝甜味。

    酸rou用筷子戳了戳，还没有完全蒸软，蒸酸rou就像是蒸扣rou，蒸得越久就越好吃。

    用小火慢慢蒸着，直到小盆里的青稞面发酵好。

    发酵好的青稞面团膨了两倍大，弄成小剂子后撒少许油按压成饼状，再放进蒸笼里蒸熟。

    等的实在是久，赵叶青在青稞饼蒸好的时候忍不住说道，“终于好了，早知道就做青稞烙饼了，还简单方便一些。”

    “是谁在做饭之前，义正言辞的说自己不能再在晚上吃这么油了？”

    赵叶青一噎，青稞烙饼是用油煎