第574章，外行与内行，炫技 (第3/5页)

沈瑜看到两人的准备材料，心里叹了口气,难怪今天中午吃饭的时候，口感不对。这栾师傅的刀功快，但是不精细。刘师傅的剔骨技巧太粗。

    栾师傅开始热油，周围的人看的更加专注。

    沈瑜一直看着他的每个步骤，直到油爆双脆做好，始终没说话。

    他喝看了看还在剔骨的刘师傅，然后对老陈和黎梦几人说道：“黎经理，陈经理，几位师傅，你们都尝尝菜。”

    几人谦让一番，各自尝了一口。

    陈经理尝过之后，看看沈瑜的脸色，说道：“味道还不错。”

    谷繹沈瑜指着切得较薄的一块，说道：“你再尝尝这个。”

    黎梦说：“炒的是不是有点儿老了？”

    沈瑜说：“火候有点儿过。”。

    栾师傅脸色有点不太好，心想，你们懂不懂，也来挑我毛病。他客客气气的解释道：“沈总，这菜的火候是有点儿大，那是为了断生，所以，火候大点儿是难免的。”

    沈瑜说：“普通食客或许说不出什么来，但是对于那些行家，特别是尝惯了美食的人来说，这道菜端上去，绝对是丢人的。”

    栾师傅的面子挂不住了。“沈总，那您看应该怎么做？”

    沈瑜知道这时候不露一手，是不能服众的。他说：“我来做一遍。”

    “您自己做？”

    在场的人，大多不知道沈瑜在烹饪上的本领，有人想看笑话，有人担心他丢面子。

    沈瑜把众人的表情看在眼中，心中嘀咕,庙小妖风大。

    黎梦帮他准备好穿