第375章 现代版庖丁解牛！职务升迁，成钓鱼台膳食部监理啦？ (第2/10页)

    这到底是人性的扭曲，还是……

    袁德彪四十来岁，算是总厨中比较年轻的，他跟林旭打个招呼，坐下后就抓着块肋骨rou啃了一大口：

    “老尹，你要想吃柿子去摘就行，每次摘完弄这么一大份手抓羊rou，兄弟我还是很乐意跟你交换的。”

    尹宏斌：？？？？？？

    你等会儿！

    明明是老谢摘的，咋成我想吃了？

    狗日的，你想得倒是轻巧，这两扇羊肋排在餐厅能卖四位数了，你那烂柿子才值几个钱儿啊？

    他瞅了谢保民一眼，不用问，肯定又是这狗日的跟东北佬嘀咕什么了。

    唉，又是想毒打老谢的一天呐！

    林旭将一大根羊肋排啃完，差不多已经半饱，这种羔羊rou的rou质吃起来真是绝美。

    最好吃的是肋骨头部，瘦rou、肥rou、软骨掺在一起，一口咬下去满嘴流油，瘦rou的劲道和软骨的脆爽融合在一起，仿佛吞下一大口西北地区的壮丽和苍茫。

    又拿起一大块，学着谢保民的样子配着洋葱吃，清脆的洋葱不仅让口感更加丰富，同时也把羊rou衬托得更加鲜美。

    四个人谁都没说话，仿佛是炫rou狂魔一样。

    两扇羊排吃完后觉得不过瘾，尹宏斌又让人从羊汤锅里捞了一条羊后腿送进来。

    送进来后，略一分割，大家便继续开吃。

    这是成年羊的后腿，肌rou纤维分明，肥rou厚实，尹宏斌刷刷几刀，看似很随意的分割，却让每块rou都有肥有瘦。

    行家一出手就知有没有。

    从这分割手法上就能看出，尹宏斌对羊rou的构造认知比兽医都高。