第344章 不愧是被古人写诗赞叹的美味啊！鱼鲊的批量做法！ (第4/9页)

就跑，你跑得了吗？”

    这丫头凑过来，愣是搂着脖子亲了两下，这才放过了哭笑不得的林旭。

    烤好的鱼收缩，加上鱼身体的构造问题，形成了一个个逗号的造型，林旭将这些鱼rou摆放在盘子里，逗号的尖朝外，鱼rou在里面，形成一个火轮的造型。

    最后切几片白萝卜，做成兰花的造型摆在盘子中间，简单做了造型，就让服务员上菜去了。

    至于剩下的，直接分成两份，一份留在厨房让大家品尝，另一份则端出去，给想嚯啤酒的沈宝宝品尝。

    顺便也让舒云她们尝尝，毕竟以后要上这种古法烤鱼了嘛，让大家都品尝一下，方便给顾客们介绍。

    楼上包房里。

    正在喝酒的教授们见到端上来的烤鱼鲊，兴致完全被调动了起来。

    田清澜尝了一口笑着说道：

    “怪不得王维在诗句中说‘江乡鲭鲊不寄来，秦人汤饼那堪许’，之前读的时候总是好奇，究竟多美味的鱼鲊，才会让老陕吃不下面条，今天一尝才知道，味道确实咸香美味，吃惯了还真离不开呢。”

    许教授端着花雕酒抿了一口：

    “唐朝人对鱼鲊真是爱到了骨子里，比如皮日休就写过‘竹叶饮为甘露色，莲花鲊作rou芝香’的诗句，白居易也写过‘就荷叶上包鱼鲊，当石渠中浸酒瓶’，听起来就好惬意。”

    任崇墨说道：

    “大夏天的用荷叶盛着烤鱼，配上水渠中的冰镇酒，确实很惬意。不过我更喜欢马致远在《南吕·金字经》中写的‘絮飞飘白雪，鲊香荷叶风’，柳絮漫天飞的时节，一个落魄文人提着刚买的鲊回家吃饭，那轻快的心情跃然纸上。”

    听着大家对古诗词这么信手拈来，坐在门口的陈燕觉得自己读了个假硕士。