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第338章 这醉蟹的含瓜量可真高啊!姜母鸭出锅,技法到手! (第6/10页)
很快,系统的提示音就在脑海中响了起来: “学习对象:谢保民。当前技能为:姜母鸭的烹制技法,是否学习?” “学习!” 消耗一张完美级烹饪学习卡之后,林旭技法自动到手。 读取完经验,林旭发现自己获得的还是干湿两种姜母鸭的做法。 这让他有种一次投资两次收获的惊喜感。 这张烹饪学习卡花得值啊。 “上菜时要是天冷,可以把瓦煲放在干锅架上,下面有个小火苗加热着,让鸭rou始终保持热热的口感,那样会更好吃。” 谢保民说完,便开始收拾其它的瓦煲了。 四份干鸭子全都弄好后,他直接将那份还在咕嘟着的湿鸭子从灶上端下来,开始上菜。 将一份干鸭子和一份湿鸭子端到桌上,其它三份干鸭子全都端给员工们尝鲜。 餐桌上。 当两份姜母鸭的盖子掀开,好闻的味道一下子把大家的注意力给吸引住了。 “哇,这味道好好闻。” “没想到生姜的香味能做这么浓郁。” “这鸭rou看起来好油润啊。” “湿鸭子就是炖出来的吗?感觉跟新出锅的烧鸡很相似。” “两种鸭子都挺诱人的,里面的汤汁拌米饭肯定好吃。” “……” 大家七嘴八舌的说着,对姜母鸭充满了好奇。 “来来来,开吃吧。” 沈国富率先从干鸭子中夹根鸭掌放到了碗中。 鸭掌表面挂着油脂,色泽红润油亮。 送进嘴里,首先品尝到的就是芝麻油的香味以及油脂中那丝丝缕缕的辣。
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