第363章 深秋驱寒小神器：番茄酸汤鱼！正义墩墩，在线出击！ (第7/10页)

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    最后放入煎好的鱼骨鱼头，略微翻炒一下，加入开水。

    锅里调入食盐、白糖、生抽、一点点老抽，盖上锅盖，大火熬煮五分钟。

    通过熬煮，将鱼骨中的鲜味熬到汤里面，这样番茄酸汤喝起来才更加美味迷人。

    五分钟后，锅里的汤已经完全变成了红汤，番茄特有的酸香和鱼骨的鲜香混合在一起，让人不自觉就馋了。

    林旭用漏勺将锅里的鱼骨打出来盛到盆里。

    再将番茄酸汤重新煮开，放入增酸提鲜的柠檬片，稍稍熬煮一下将锅端离灶头，在锅里的汤似开非开时，把鱼片分散着下进去。

    跟水煮鱼酸菜鱼一样，番茄酸汤鱼下鱼片时，锅里的汤是不能烧开的，通过烫的方式把鱼片烫熟，这样口感更加嫩滑，也更完整。

    鱼片全部下进去，用勺背轻轻推一下，等鱼片全部变色，连汤带鱼的全都盛到盆里，点缀一点香菜叶，开饭！

    宋甜甜出门，很快就将陈媛媛替了过来。

    “哈哈哈哈，我就随口说了一句，老弟你还真番茄酸汤鱼了欸？”

    “老姐吩咐的事情，哪敢不做啊。”

    媛媛姐脖子上套着新买的围脖，原来卷起来的裤脚也放了下来。

    经过街口冷风的教育后，她总算学会保暖了。

    “等会儿吃完我得回去把秋裤穿上，风太溜了，冻得腿凉飕飕的。”

    早上在犹豫穿什么衣服时，曾主任帮她分析了一波，说自强生煎一号店的位置虽然照不到太阳，但店里有大号煎锅不停的工作，肯定会非常暖和，说不定还热到出汗呢。

    结果媛媛姐信了这话，差点