第302章 一口炒饼一口蒜，这才是最极致的碳水享受！ (第3/10页)

真是无情铁手啊！”

    刚清洗完下午的食材后，马志强从林旭旁边路过，看到徒手提提着饼子出锅的cao作，顿时被惊住了。

    这会儿面饼的温度至少有100度，居然直接用手接触。

    也太吓人了吧？

    林旭笑着说道：

    “习惯了，而且提起来往旁边的筐里一扔，半秒钟都不到，不会造成烫伤的。”

    说完，他继续托着一张新的面饼放在铁锅上。

    “老板你做烙饼是卷菜吃还是做饼丝啊？”

    “做饼丝，晚上炒饼吃。”

    “哎哟，那我可得尝尝，好久没品尝到老家的味道了。”

    马志强一听做炒饼，馋虫立马被勾了起来。

    作为一个华北地区长大的孩子，没谁会拒绝炒饼丝的诱惑。

    他撸起袖子问道：

    “有什么需要我帮忙的吗？”

    林旭想了想说道：

    “你帮我擀面饼吧，我一个人有点忙不过来。”

    虽然灶头已经开到了小火，但因为铁锅扣在上面造成热量聚拢，所以铁锅的温度比想象中要高一些。

    这直接导致烙制的速度加快，林旭甚至连擀面饼的时间都腾不出来。

    马志强答应一声，随即便拿起面剂子先揉成圆饼，接着用擀面杖擀开。

    虽然不是白案师傅，但马师傅好歹也是职业厨师，加上店里主打的也是手擀面，所以他对擀面饼并不陌生。

    用擀面杖把面饼擀开，紧接着就开始擀下一张。

    而林旭则是站在灶台前，专职烙饼。

    这种用锅底烙饼的方式在国内不是很多见，但