第277章 用鸡胸rou和猪肥膘做豆腐？还是高端川菜花样多啊！ (第10/10页)

来有点怪异，既不像北豆腐那么硬朗，也不像南豆腐那么水润，好像是南豆腐和北豆腐的结合体。

    不过豆腐的品质应该不错，工作台有震感的时候，这些豆腐居然还颤巍巍的，看起来有点Q弹。

    不是要做软烧鸡糕吗？

    咋弄这么多豆腐啊？

    不会是一道用豆腐做成的仿膳吧？

    “哟，来了林兄弟？正好，等会儿你给我们几个打打分，看谁做的鸡糕更美味。”

    让我给你们当评委？

    林旭苦笑着说道：

    “我哪有资格点评你们啊，再说这道菜我都没见过，根本没法打分。”

    戴建利一听，表情有些诧异：

    “不是吧，你连这道菜都没见过？这是鸡糕啊，用鸡胸rou和猪肥膘蒸出来的，涉外宴请有需要时，会当成豆腐做给宾客吃，这道软烧鸡糕就是鸡糕菜的典型代表……你居然不会，这太意外了！”

    林旭比他还意外。

    我去，案板上这些颤巍巍的豆腐居然是用鸡胸rou和猪肥膘做出来的？

    这也太像豆腐了吧？

    不辣的川菜果然不是老百姓吃得起的，咱还是老老实实吃麻辣菜吧。

    他有些眼热的看了下桌上的鸡糕，随即问道：

    “戴总厨，这道菜……我能学学吗？”

    ————————

    本来打算今天写软烧鸡糕的做法呢，谁知剧情进度慢了点，不过不急，明天把做法原原本本写出来，大家在家可以试试啊，相信你们能行的！本章5074字，求月票啊兄弟们！馋嘴小猫咪的不装了，我是厨神我摊牌了！