第277章 用鸡胸rou和猪肥膘做豆腐？还是高端川菜花样多啊！ (第9/10页)

。”

    舒云一听，当即用不太标准的川渝口音说道：

    “兔咾壳！”

    兔脑壳？麻辣兔头？

    今早沈宝宝也是想吃这个，这让林旭很是诧异，女孩子家家，咋都这么喜欢吃麻辣兔头这种重口味小吃呢？

    驱车来到钓鱼台，在大门验过通行证之后，他没有直接去十八号楼，而是先去二号楼跟师兄打了个招呼，这才开车来到了十八号楼。

    刚进门，前台那位经理便笑呵呵的说道：

    “林师傅，戴总厨让您直接去后厨呢，那边全都已经准备妥当，您啥时候过来，后厨啥时候开工。”

    一听这话，林旭不自觉生出了莅临指导的感觉。

    昨天庄一舟直播时还用这话调侃网友们呢，没想到今天自己就遇到了这一幕。

    来到后厨，正好碰到一个曾经一块儿参加过比赛的年轻厨师，林旭笑着跟他打了个招呼，随即问道：

    “戴总厨呢？”

    “他在最里面的小厨房，今天有顾客紧急加了一道软烧鸡糕，总厨打算和几位厨师长切磋一下……这道菜比较少见，所以要提前练一练。”

    紧急？

    习惯了林记美食的节奏后，林旭对钓鱼台的慢节奏真是越来越没法适应。

    明明距离中午还好几个小时呢，人家预定餐品的顾客临时加了一道菜，这就成紧急加菜了？

    你们这紧急期也太长了吧？

    来到厨房里面，林旭找到小厨房。

    刚进门，他就闻到一股浓郁的鲜香味儿，接着看到一块块豆腐端正的摆在案板上的盘子里。

    这豆腐看起