第376章 冬季必备的牛杂煲，一口下去暖暖和和，超过瘾！ (第1/9页)

    “魏总厨，您准备做什么啊？”

    林旭对学什么菜没有头绪，所以打算问问大家，这样才能有的放矢的进行学习。

    现在手中有两张烹饪学习卡和一张完美级的记忆菜品兑换卡。

    学习卡有限，再加上之前兑换【眼即是尺】把积分花了个干净，所以手中的卡不能乱用，得留着学师父那道自创菜品。

    等这道菜学到手，就已经学到三道师父的自创菜品，能获得一道完美级的失传菜品了。

    虽然不知道能获得什么菜，但对于一个强迫症来说，奖励不重要，如何把任务栏中那些未完成任务的问号给消灭掉，才是最重要的。

    “我还是老项目，夫妻肺片和干煸牛肠，要是有富余了就做個辣卤牛杂，没富余就算了，紧着他们发挥。”

    这个时候您倒是挺大方的。

    夫妻肺片就是道凉菜，用烹饪学习卡的话实在太过浪费。

    而干煸牛肠不用学，自己掌握的干煸技法能将这道菜做出来，还是完美级呢。

    既然戴建利这里没啥好学的，那就看看别的厨师做什么吧。

    “邱总厨，这俩牛头您准备怎么做啊？”

    邱振华见林旭过来，笑着说道：

    “今天菜多，一只吃不完，我准备把大的这个留给老尹，小的打算按照淮扬菜扒烧整猪头的做法试着做一道扒烧整牛rou，不知道能不能成功。”

    怪不得斯斯文文的邱总厨上来就占住两个牛头了呢，原来是打算尝试新菜品啊。

    那您继续，我就不多打扰了。

    这种新菜品不管味道如何，肯定都不是热卖的。

    所以还是再换一个总厨吧。

    林旭发现有时候选择性太多也不是好事儿，比如现在，十