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第329章 乳鸽真美味!老爸,你有资格去我们学校承包窗口了! (第6/10页)
脸问道: “女厕又满员了?” “以后看视频动静小点,笑那么大声,我在女厕都听得一清二楚的。” 强哥顿时有种耍小聪明被拆穿的感觉。 他尬笑两声: “我以后会注意的。” 戚盼盼眼神一凛: “所以你刚刚真的在厕所中偷懒摸鱼了?李强,现在你也是部门的技术主管了,别老带大家偷懒摸鱼……” 什么? 你居然是在诈我? 强哥深吸一口气,刚要走出卫生间,戚盼盼又问了一句: “前两天你提交那段错误百出的编程,真是墩墩帮你编写的吗?” 李强:“……” 店里,谢保民把鸽子rou煸得外皮带着焦黄色后,将准备好的一小碗干辣椒段下进去,又放了两勺白糖,继续煸炒。 炒出糖色后,顺着锅边淋入一点黄酒。 酒气升腾而起,将准备好的大蒜放进去,再淋入生抽老抽,翻炒一下,让鸽rou表面挂上一层红润的颜色。 最后舀入猪骨高汤。 鸽子rou鲜美有余,但丰腴感不足,所以炖的时候要放猪骨高汤,这样做出来的鸽子rou才鲜香味美。 “要是没猪骨高汤,那就得用猪油煸炒了,不然香味不足,吃起来差点意思,南方的脆皮乳鸽那么盛行,就是利用高温油炸的方式,给鸽子增加香味。” 加入高汤后,谢保民将刚刚泡花椒的水倒进锅里,再放入炸过的姜块,大火煮开后,调小火,盖上锅盖慢慢炖煮。 刚刚用大火将rou中的水分炒了出来。 这会儿再用小火把锅里的高汤煨到
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