第329章 乳鸽真美味！老爸，你有资格去我们学校承包窗口了！ (第8/10页)

鲊却是鲜美的。

    而且经过腌制后鱼rou紧实绵密，去掉鱼皮鱼骨后切成细丝，用高汤烹制，所谓的银丝鲊汤就做好了。

    在过去，鲊汤一直都因为鲜美无比而扮演着醒酒汤的角色。

    回头买到适合的鱼了，也用糯米饭包起来做点鱼鲊试试，看这种发酵过的鱼吃起来会不会真的比鲜鱼美味。

    正想着，周大爷和梁大妈来到了店里。

    “小林，我们这么来吃合不合适啊？”

    过去梁大妈一直恪守着顾客的本分，现在突然要吃员工餐，多少有点不好意思。

    林旭笑着说道：

    “您啥时候想来吃尽管来，还有早上，以后不想做早餐了，遛弯来店里吃就成，旁边于大爷现在早饭都吃上瘾了。”

    “你要这么说，赶明儿我跟你周大爷还真得来尝尝呢。”

    孩子不在家时，早上也懒得做饭，基本上都是在遛弯途中顺道解决了。

    现在既然林记也有早餐，就干脆来这儿吃算了，每次该多少钱就多少钱，不让小林吃亏，自己也能吃顿像样的早饭。

    梁大妈明早就打算来试试。

    厨房里，鸽子rou已经炖了十五分钟，锅里原本和鸽rou齐平的高汤已经不见了踪影，只有锅底还剩一点点汤汁。

    谢保民将切好的青红辣椒段倒进锅里，转大火翻炒几下，让辣椒在锅里散开，同时让锅底的汤汁变得再浓郁一些。

    他往锅里撒了两小勺食盐，再又放入一点增鲜的蚝油。

    接着把几个煸rou块时放的八角香叶给挑选出来。

    等锅里的汤汁再收紧一点，淋入一点芝麻香油，把鸽子香味完全