第345章 向金钱势力低头！鱼鳞冻晶莹剔透的诀窍！ (第10/10页)

样行么老板？”

    “可以，只要别让水滴在地上，也别让鱼给浸泡了就行。”

    “我这就去准备。”

    车仔走后，林旭和几个帮厨将冷库里蒸好晾凉的糯米饭端出来，用之前扒拉下来的糯米拌进去，接着开始往鱼身上涂抹。

    这些鱼已经被杀出了水分，抹之前还得把水分擦一下，不然糯米粘不上去。

    涂抹均匀后，在竹篓里垫一层稻草，撒一些大粒海盐，把鱼一条条平放着摆进去，摆好再撒一层食盐，铺一层稻草。

    就这么层层叠叠的摆好后，换下一个竹篓。

    正忙着的时候，林旭的手机响了。

    他掏出来一看，居然是师兄谢保民打来的。

    “有事儿吗师兄？”

    “是这样的，明天老戴去电视台录制酸菜鱼，有点怯场，想跟你一块儿出场，你明天上午有时间吗？”

    酸菜鱼？

    林旭想到自己还有两张烹饪学习卡呢，便立即答应了下来：

    “有时间，明天上午一早我就去电视台，绝不误事儿。”

    寒冬将至，也到了吃酸菜鱼的时候。

    酸酸辣辣的吃下去，绝对暖和又开胃。

    不知道戴总厨做的酸菜鱼怎么样，有点小期待啊。

    林旭搓搓手，有点迫不及待想要学一下这道菜了……

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