食全食美 第239节 (第4/7页)

   烧烤之流的烹饪手法都相对豪放粗犷，而就是这种简单流畅的动作，反而最容易勾动食客们内心深处的食欲。

    火红的碳块源源不断散发出热量，将周围的空气都扭曲了，轻烟伴着蹦溅的细小尘埃翻滚着，汹涌刺激着鼻腔。

    对比坐在装修精美的酒楼包厢内慢慢吃喝，这种烹饪手法堪称粗暴野蛮，恍惚间，让人有种茹毛饮血的快意。

    腌制入味的鸡架呈现出漂亮的红棕色，随着烘烤，油脂慢慢浸出，莹润油亮漂亮极了！

    长长的一排木架子上穿着十只烤鸡架，随着慢慢转动，饱满的油脂颗粒下坠落到红色的炭火上，“噗嗤~”

    望眼欲穿等待着的食客们整齐地深吸一口，然后发出由衷赞叹：

    “好香好香！”

    烧烤之味，如此霸道！

    本就是剥过一层皮的下脚料，最贵的反而是炭火和调料，秉持薄利多销赚人气的原则，烤鸡架鸭架售价都不高。

    许多重体力劳动者都爱来买这个吃。

    大口大口连骨头一块嚼了，吃得满嘴流油，再喝一壶没什么滋味的浊酒，浊酒也算有酒有rou，快活非常。

    还有那些长身体的顽童，也是馋rou的，有的人家不舍得日日吃那大鱼大rou，便掏几个大子儿与他买鸡架吃。

    那么老大一个，有滋有味儿的，上面能抠出不少rou来呢，哪怕再调皮的孩子也能搂着鸡架鸭架啃个大半天，十分满足。

    红油串串的生意也很不错。

    红色天生就对视觉有着非同一般的冲击力，再加上波光涟漪