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食全食美 第157节 (第3/6页)
长期打磨,三妹等人年纪尚小,脑子好不好使暂且不提,首先体力就跟不上,无法单独挑大梁。 师雁行就将烹饪几套程序拆开,根据个人特质分派任务: 你专门练切菜,你专门学调味,你专门看火候,然后组团运作。 师雁行就不信了,三个臭皮匠,还顶不上半个诸葛亮? 被卖过的女孩儿格外早熟,也比常人更懂得珍惜机会,三妹等人被从磨粉的岗位上提拔起来之后,几乎就开启了玩命儿模式。 各种私下练习自不必说,平时师雁行做菜也都围着观摩,不懂就问。 如今几个月下来,也很像模像样。 师雁行估摸着,等转过年来,这套班子基本就能脱离自己运作了。 等姑娘们再大一点,生理成熟一点,能承受得住更繁重的学习和劳作了,再让切菜的学调味,调味的学火候……渐渐向可以独自挑大梁的全能厨子靠拢。 现代社会的厨师培训学校才几年啊? 她就不信了,这么直接实cao磨练几年,她麾下还凑不出一支合格的厨师团队? 而等三妹等人成熟了,就可以以老带新,继续教导下面的女孩子,如此一代接一代,哪怕来日师家好味的分店开遍宇宙也不怕没有厨子使唤。 没得说,传销的金字塔模式就是无敌的。 所以,用一两年的辛苦换一支完全属于自己的厨师班子,这笔一劳永逸的买卖划算得很。 江茴听她安排得井井有条,也就不cao心了,“你心里有数就行,我就怕你累着,又耽误外头的大事。
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