第440章 三硬三软 (第3/7页)

料。

    这全国通吃的“馄饨”，各地叫法却不一样。

    在江浙，馄饨就叫馄饨；而到了巴蜀，馄饨的名字叫抄手；湖北地区则是称之为水饺或者包面；福建这边又被称之为“扁rou”or“rou燕”；皖南地区，以ah为主的，多是称馄饨为“包袱”。

    在广州，馄饨又被称之为云吞，这是与英语“wonton“英译而来的叫法。

    而且，馄饨的种类，也各不相同。

    常见的有鲜rou馄饨，也有豪华升级的鲜虾馄饨、虾rou馄饨、三鲜馄饨，还有清澹的菜rou馄饨、一看就有食欲的红油馄饨以及炸馄饨。

    总之，各种馄饨的种类和做法……

    简直让人叹为观止！

    黄涛今日要做的馄饨，则是豪华升级的的三鲜馄饨。

    为此！

    他还特意让叶老师她们，准备了虾仁这一食材。

    紧接着，他开始准备剁馄饨和灌汤包所需的rou馅。

    他将叶老师和几名家长清洗好的rou，放于桉板上。

    先把rou切片，然后切条，最后切丁。

    “剁剁剁~”

    他双手拿着菜刀，双管齐下，有节奏地细细地把rou馅剁了一遍。

    斜对面不远处的林伟亮看了看黄涛剁馅的手法，表情不由得变了几分。

    好像确实有点本事啊！

    这手法，倒是很不错，确实像是学过几年的。

    虽说是第一次看黄涛剁rou的手法。

    只看一眼。

    他这个内行人就知道了，黄涛的水平，比他之前想象的要高！

    这让他不得不重视起来！

    专注于剁rou中的黄涛，压根就没发现林伟亮在光明正大地打量他。