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第64章 爆炒猪肚 (第1/4页)
“好~”钟继学甜甜地笑着,眼睛弯成月牙形状,嘴巴张开,露出洁白的小牙粒来接他二哥哥的投喂。 “弟弟,你真可爱。”钟继军眉眼清清亮亮笑开来,凑过去捏了捏钟继学的脸,然后亲了一口。 “咯吱咯吱......”钟继学被弄得有些痒,脑袋歪来歪去地四处躲,兄弟三个化作一团,其乐融融。 晚饭照旧是两筒米。楚小妍把米洗干净了放到锅里,然后加了一些水盖上锅盖。 八角,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,十三香粉,这些配料她都备了一份,总计花了70个积分,她还剩9850个积分。 “哥哥,我去帮娘烧火。”兄弟几个玩闹了一阵,钟继军突然的一本正经。 钟继东点点头。钟继学却是有点不肯,一把揪住他二哥哥的衣角,“哥哥,哥哥......” “弟弟,我等会儿就来。”钟继军狠心把香弟弟的手拉下下,然后跑出了屋子。 楚小妍正准备喊人呢,就看钟继军过来了。 “继军,两个锅都可以烧火了。” 菜锅里是清洗处理好的一整个猪肚,楚小妍在锅里加了水掩过猪肚一截指头,然后又放了姜片,料酒,八角等一些材料。这个生猪肚要先炖煮处理一下。 她打算做个爆炒猪肚。要是有条件的话,她其实是想用高压锅压一压的,这样处理好的猪肚会更嫩更软一些。不过铁锅炖也是可以的,就是需要煮久一点
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